在您的前面,做漢堡包、披薩餅的廚師和拿鐵咖啡師:戈登、莎莉和科娜都可認(rèn)為您效力。并且,他們也不須要請(qǐng)病假。
在曩昔的幾年里,愈來(lái)愈多能讓我們本錢增添的具有更高效力的美食機(jī)械人曾經(jīng)被創(chuàng)造出來(lái),它們將一系列的食品預(yù)備任務(wù)主動(dòng)化,從為Palo Alto預(yù)備其供給的午飯時(shí)光搶購(gòu)的沙拉,到為深夜還在進(jìn)修而餓壞了的麻省理工學(xué)院先生們預(yù)備的咖喱。
這些機(jī)械人曾經(jīng)在亞洲成為很受迎接的廚師行列。在中國(guó),乃至還有一家以機(jī)械人辦事為主的餐廳,名為“Wall.E”。不管是在廚房里當(dāng)一位年夜廚,照樣簡(jiǎn)化外賣的流程,也許沒(méi)有比將來(lái)智能食物行業(yè)更能讓硅谷對(duì)推翻性需求的目的更感興致的了。
咖啡師機(jī)械人:為防止咖啡師對(duì)你側(cè)眼絕對(duì),六軸機(jī)械臂機(jī)械人“戈登”可認(rèn)為你傳遞做好的咖啡。自本年1月起,由三菱公司制作的戈登就在舊金山一個(gè)玻璃幕墻的Cafe X咖啡店里協(xié)助制造濃咖啡。它就像一臺(tái)JAVA體系下的ATM機(jī),可以贊助起碼化用戶的透支費(fèi)。
Greens Goddess:本年4月,由加州雷德伍德城的Chowbotics創(chuàng)業(yè)公司推出了一款主動(dòng)裝盒機(jī)械,這些盒子外面裝滿了21罐切好了的配料。她可以拆卸出跨越1000種沙拉組合——當(dāng)你仍在思慮為什么這個(gè)機(jī)械人運(yùn)用有著潛伏性別偏見(jiàn)的時(shí)刻,這位取名為“莎莉”的機(jī)械人在給每分沙拉卡路里停止準(zhǔn)確的盤算。
披薩機(jī)械人:在硅谷的Zume披薩店,機(jī)械人會(huì)把面團(tuán)做成薄皮餡餅,然后抹上醬汁,最初把披薩送到800度的烤箱里。這些披薩是用裝著幾十個(gè)智能烤箱的卡車運(yùn)來(lái)的,從而可以堅(jiān)持披薩餅的熱度。
竅門是甚么?智能猜測(cè)剖析。
Dorm'Droid:讓麻省理工學(xué)院的先生們具有一個(gè)全主動(dòng)的迷你餐廳,如許可以晉升他們?cè)邳Z舍餐廳的就餐選擇。在Spyce Kitchen,機(jī)械人廚師僅僅須要不到五分鐘的時(shí)光來(lái)烹調(diào)像十錦飯或鷹嘴豆椰子咖喱如許的食品。在這之前,塑料托盤上沒(méi)有器械。
Noodle Duo(面條機(jī)械人):僅用90秒,而且不須要用微波爐烹調(diào)的拉面。自2015年以來(lái),雙胞胎機(jī)械人Koya和科納一向在上海的Toyako店臨盆定制便利面。在不到兩分鐘的時(shí)光里,這兩個(gè)機(jī)械人便可以停止煮水、煮面條、煲湯的行為,它們還可以把蔬菜、肉和雞蛋平均地分發(fā)到面里。
漢堡機(jī)械人:Momentum Machines機(jī)械人公司曾經(jīng)制作出了一個(gè)完整自立的漢堡機(jī)械人廚師,它們可以或許每小時(shí)烤400個(gè)漢堡。雖然Momentum還沒(méi)有開(kāi)端(預(yù)定在舊金山)試用這款機(jī)械人,但人們對(duì)它們能制造的漢堡包列表的希冀值很高。